CÔNG TÁC KIỂM TRA AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM TẠI BẾP ĂN TRƯỜNG MẦM NON HỢP ĐỨC
Ngày 11/4/2025, Ban giám hiệu Trường mầm non Hợp Đức thực hiện công tác kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm của bếp ăn tại trường.
🌻🌻Trong buổi kiểm tra, đoàn đã tập trung đánh giá các tiêu chí về nguồn gốc thực phẩm, quy trình chế biến, điều kiện bảo quản, và vệ sinh tại khu vực bếp. Qua quan sát, bếp ăn nhà trường đảm bảo phân chia rõ ràng các khu vực sơ chế, chế biến thực phẩm sống và chín, giúp hạn chế nguy cơ lây nhiễm chéo. Các nguyên liệu như rau củ, thịt, và gia vị được bảo quản trong điều kiện sạch sẽ, đúng quy chuẩn.
❤️❤️❤️ Đội ngũ nhân viên nhà bếp đều được trang bị đồ bảo hộ lao động như găng tay, khẩu trang, mũ và tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm. Đoàn kiểm tra cũng lưu ý nhà trường cần duy trì và cải thiện hơn nữa việc giám sát nguồn gốc thực phẩm đầu vào, đảm bảo chất lượng bữa ăn cho học sinh.
📝📝📝Buổi kiểm tra là hoạt động định kỳ nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các đơn vị liên quan trong việc bảo đảm ATVSTP, bảo vệ sức khỏe cho các em học sinh – thế hệ tương lai của đất nước.
